Lunchtip: Broodje Rosbief Deluxe

Categoriën Lifestyle

Lunchtip broodje rosbief

Op deze Goede Vrijdag heb ik een lekkere lunchtip voor jullie die je gemakkelijk ergens dit weekend nog kunt maken. Het is simpel en érg lekker. Een broodje rosbief, maar dan nét even anders. Ik noem ‘m broodje rosbief deluxe ;-)

Lunchtip broodje rosbief

Wat heb je nodig? (voor 1 broodje)

  • een hard broodje naar keuze (ik ging voor een speltbroodje)
  • theelepel groene pesto
  • een paar plakjes rosbief (ik heb er 3 op gedaan)
  • 2 theelepels mosterd-dille dressing (ik heb die van Hela gebruikt)
  • een zongedroogd tomaatje
  • rucola
  • peper en zout

Het maken van dit broodje is doodeenvoudig. Snijd het broodje open en besmeer de onderkant met een beetje pesto. Leg daar bovenop een paar plakjes rosbief en bestrooi die met een beetje peper en zout. Verdeel er een beetje mosterd-dille dressing over (niet te veel) en leg daar bovenop een handje rucola. Snijd ten slotte het zongedroogde tomaatje in kleine stukjes en verdeel die over de rucola. Leg de bovenkant van het broodje erop en smullen maar!

Enjoy your (long) weekend!

Liefs, Laura

7 thoughts on “Lunchtip: Broodje Rosbief Deluxe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

:upsidedown: 
:doh: 
:yay: 
:grin: 
:idea: 
:huh: 
:hmm: 
:heart: 
:nope: 
:shit: 
:hiya: 
:star: 
:coolwink: 
:angel: 
:eww: 
:silenced: 
:questionmark: 
:blank: 
:cool: 
:hey: 
:doh2: 
:sadnope: 
:ahh: 
:angry: 
:mad: 
:blink: 
:lol: 
:nod2: 
:shocked: 
:kiss: 
:news: 
:wave: 
:dead: 
:side: 
:exclam: 
:silly: 
:duh: 
:sad: 
:no: 
:boo: 
:spinning: 
:omg: 
:hmm2: 
:blush: 
:inlove: 
:cute: 
:nod: 
:confused: 
:2inlove: 
:tired: 
:wtf: 
:wow: 
:wink: 
:blinkhearts: 
:tongue: 
:smile: 
:yes: 
:sexy: 
 

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.