In de vorige Fit For Summer Update vertelde ik dat mijn poging om voor de zomer in shape te zijn (of in ieder geval iets in die richting) faliekant mislukt was. Ik was dan ook wel erg laat begonnen en vond nog altijd excuses om niet te gaan sporten, dus zo heel gek was het niet. Fit vóór de zomer ging in ieder geval niet meer lukken, dus dan maar fit tijdens de zomer. Da’s makkelijker gezegd dan gedaan als de barbecues je om de oren vliegen en het vaak te warm was om ook maar één stap te zetten, laat staan om te gaan sporten.
Italiaans is mijn favoriete keuken. Lasagne, spaghetti, ravioli, risotto, pizza… ik vind het allemaal heerlijk. Helaas is de Italiaanse keuken niet altijd even gezond. Neem nou een pizza bijvoorbeeld. We weten allemaal wel dat dat niet de meest verantwoorde keuze is, maar het is zó lekker! Ik ging op zoek naar een gezonde variant en heb hem gevonden. Benieuwd hoe je deze pizza maakt? Lees dan verder!
Op 1 juni kwam er een blogpost online over ‘Een nieuw begin‘. Ik vertelde hierin dat 1 juni voor mij niet alleen een nieuwe maand was, maar een nieuw begin voor een hele hoop dingen. Hier kun je die blogpost nog even teruglezen. Ik vertelde onder andere dat ik weer zou gaan sporten en weer zou beginnen met Weight Watchers. Vandaag een update. Hoe staat het ervoor?