Afgelopen zaterdag was het weer eens tijd voor ons kookclubje met vrienden en deze keer was ik aan de beurt om te koken. Ik had al wekenlang in mijn hoofd wat ik wilde maken maar wispelturig als ik ben, besloot ik om het menu last minute helemaal om te gooien. Het werd een menu met een Halloween thema, want het is immers bijna Halloween. Ook al vieren we dat in Nederland niet echt, ik vond het toch leuk om allemaal Halloween gerechtjes te maken. Vandaag deel ik de recepten met jullie, misschien dat je het leuk vindt om er ook nog wat dingen van te maken.
Lees verder "My Halloween dinner"Vandaag deel ik een supermakkelijk en snel recept met jullie voor een lekker borrelhapje: pigs in blankets. Het enige dat je nodig hebt is blader- of croissantdeeg, cocktailworstjes en eventueel een beetje mosterd. Ik vermoed dat dit ‘recept’ (in hoeverre is het nog een recept als je maar twee dingen nodig hebt?) al bekend is bij velen van jullie, maar speciaal voor degenen die het nog niet kennen: het is zo makkelijk als een zilveruitje op een blokje kaas prikken. Nou ja, bijna dan.
Lees verder "Easy recipe: pigs in blankets"