Ik wilde eerst geen speciale gender reveal doen, net zoals ik eerst gewoon wilde wachten tot de 20-weken echo om te weten te komen of we een jongen of een meisje zouden krijgen. Maar toen begon het opeens te kriebelen… We waren allebei toch wel erg nieuwsgierig en maakten met 16-weken zwangerschap snel een afspraak voor een geslachtsbepalende echo. En daarna maakte ik ook maar gelijk een gender reveal taart om het nieuws met onze directe familie te delen. Wil jij ook weten of wij een zoon of dochter krijgen? Lees dan verder. Ik deel ook een supereasy recept voor de gender reveal taart die ik maakte!
Lees verder "Gender reveal taart: krijgen wij een jongen of meisje?"Vorige maand at ik een week lang vegetarisch. Nu eten wij wel vaker vegetarisch, meestal zo’n 1 á 2 keer per week, maar een hele week vega eten hadden we nog nooit gedaan. Het idee ontstond eigenlijk in de supermarkt. Toen we alle gerechten bekeken die we die week gepland hadden, zagen we dat ze per toeval bijna allemaal vegetarisch waren. We besloten toen om ze met een paar kleine aanpassingen allemaal vega te maken en sommige gerechten zelfs vegan. Via een poll op Instagram vroeg ik of jullie hierover iets terug zouden willen zien op mijn blog. Maar liefst 91% reageerde volmondig: JA! Daarom deel ik in deze blogpost mijn ervaringen en een paar recepten met jullie.
Lees verder "Ik at een week lang vegetarisch en dit is hoe het ging"Vandaag is het Goede Vrijdag en dus bijna Pasen. Maar vandaag is het een héél Goede Vrijdag, want ik ben ook jarig! Ik trakteer jullie graag allemaal virtueel op een stukje taart, en daarom maakte ik deze paas cheesecake! Het recept vind je hieronder zodat je hem ook zelf kunt maken. Nog net op tijd voor Pasen.
Lees verder "Recept: Paas cheesecake (+ ik ben jarig!)"De Sint is in het land dus kruidnoten (die ik vaak nog steeds pepernoten noem) in overvloed! Ik eet ze het liefst de hele dag door maar erg gezond is dat natuurlijk niet. Meestal koop ik ze gewoon in de supermarkt maar natuurlijk kun je ze ook zelf maken! Leuk om samen met kinderen te doen. Kruidnoten kun je ook weer gebruiken in andere recepten zoals in een cake of taart, of je maakt er zoals ik onlangs deed deze kruidnoten tiramisu mee. Ik deel graag het recept met jullie (ook geschikt voor kinderen!).
Lees verder "Recept | Kruidnoten Tiramisu"Op 11 april ben ik trotse tante geworden van neefje Nico! Het is de eerste in vele opzichten. Het is het eerste kindje van mijn schoonbroer en zijn vrouw, het eerste kleinkind voor mijn schoonouders en het eerste neefje voor Rob en mij. Superleuk! Speciaal voor deze mooie gebeurtenis maakte ik deze geboorte tompoucen (ik heb me rot gegoogeld maar kreeg geen eenduidig antwoord hoe je dat nou hoort te schrijven…). Anyway, ze vielen erg in de smaak en zijn heel makkelijk om te maken. Ze zijn bovendien een leuk alternatief voor beschuit met muisjes!
Lees verder "Geboorte tompoucen"Heb je binnenkort een brunch of borrel (met Pasen wellicht?) en wil je daar íets meer pit aan toevoegen? Dan heb ik een heerlijk recept voor mini Indische kip saucijzenbroodjes voor je!
Lees verder "Mini Indische kip saucijzenbroodjes"